△▼△たまごサラダ△▼△


�桃ﾞ料��
・かまだふぁ〜むサラダ玉ねぎ　‥‥‥　1個
・ゆでたまご　‥‥‥　１個
・シーチキン　‥‥‥　適量
・クレソン　‥‥‥少量

�桃�り方��
１．玉ねぎは繊維に沿って細切りに切ります。（決して水にさらさないで下さい。血液さらさら効果が弱まります。）
２．ゆでたまごを輪きりして、後はお皿に盛り付けるだけです。（トッピングはお好みでアレンジして下さい。）
＊ドレッシングか酢しょう油でお召し上がり下さい。
＊どうしても辛味が気になる方は、切った後１５分以上そのまま置いて下さい。

△▼△玉ねぎ入りいも団子△▼△

�桃ﾞ料��
・玉ねぎ(中）　‥‥‥　2個
・北あかり（正味）　‥‥‥　400g
・ベーコン　‥‥‥　2枚
・塩・コショウ　‥‥‥　少々
・粉チーズ　‥‥‥　大さじ3
・白ごま　‥‥‥　大さじ3
・片栗粉　‥‥‥　1/2c
・小麦粉　‥‥‥　1/3c
・砂糖　‥‥‥　小さじ1

�桃�り方��
１．玉ねぎはみじん切りに、ベーコンは1cm幅にしておきます。
２．じゃがいもは1cm厚さに切り、粉ふきにゆでます。
３．熱いうちに手早くつぶし、玉ねぎ、塩、コショウ、粉チーズ、白ごま、片栗粉を加えて
　　更につぶしながらきめ細かく練ります。
４．小麦粉と砂糖、ベーコンを加えてひとまとめにして筒状にのばし8等分にします。
５．バターで両面色よく焼いていただきます。

△▼△玉ねぎのお好み焼き△▼△

�桃ﾞ料��
・玉ねぎ（中）　‥‥‥　1個
・ベーコン　‥‥‥　2枚
・お好み焼きの粉　‥‥‥　100g
・卵　‥‥‥1個
・水　‥‥‥　100cc
・ソース　‥‥‥　適量
・かつお節　‥‥‥　適量
・マヨネーズ　‥‥‥　適量
※キャベツではなく玉ねぎを使って作りました。

�桃�り方��
１．玉ねぎは繊維に沿って細切りに、ベーコンは1cm幅に切ります。
２．ボールにお好み焼きの粉、卵、水を入れ、ダマがなくなるまでよく混ぜ合わせます。
３．２の生地に玉ねぎをベーコンを入れ、混ぜ合わせます。
４．熱したフライパン（またはホットプレート180℃）に油をうすくひき、３を流し込み焼きます。
　　裏面がきつね色になったら、裏返してしばらく焼き、表に返します。
５．焼き上がったらマヨネーズとソースをぬり、かつお節をかけできあがり。